ウイスキーって大人なイメージありませんか？
高級なバーでカッコよく飲むみたいな…
私はウイスキーが好きで毎日飲みますが、バーなんかにはあまり
行ったことがないんです。
場所はほとんど自宅でウイスキーを片手に家族とゆっくりが私のスタイルです。
もちろん、バーで飲むウイスキーもおいしいのですが、
「飲み方」を知っていれば、自宅で十分にウイスキーをたのしめます。
普段からウイスキーを飲む人からウイスキー初心者、苦手な人も
自分の好きな「飲み方」を見つけてみてはどうでしょう。
そんなこんなで今回の記事は、こんな人に読んでほしい！
- 飲み方を知りたい人
- 自宅で飲む人
- 飲み方が固定化している人
- 初心者や苦手意識がある人
- おいしく飲みたい人
- ウイスキーが好きな人
ウイスキーの飲み方9選
皆さんはどうですか？
「いつもと違う飲み方がしたい」
「アルコールがキツいけど、美味しくなる？」
いろんな理由で飲み方が気になるでしょう。
結論、そのまま飲むもよし！何かで割って飲むもよし！
自分がおいしいと思う飲み方にすればいいんです。
ただ、基本がわからないとアレンジもできないですよね。
ウイスキーの飲み方と、その作り方を紹介していきます。
ストレート
まずはそのまま。
ウイスキー本来の味を楽しむ飲み方。
作り方
- ウイスキーをメジャーカップで30㎖量る
- グラスに注ぐ
- 加水用の水やチェイサーを用意する
加水は一滴ずつ足していく方が、味の変化が感じられますよ。
自分が美味しいと思う味わいまで調整して楽しみます。
チェイサーというのは強めのお酒を飲んだ後に飲む水のこと。
トワイスアップ
聞き馴染みがない人もいるかもしれません。
ウイスキーと水を1対1で割る飲み方です。
飲みやすくなり、アルコールが薄まることでウイスキーの味や香りを楽しめます。
作り方
- 先にウイスキーをグラスに注ぐ
- ウイスキーと同量の水を注ぐ
- チェイサーを用意する
製造過程でブレンダーはトワイスアップで味見するらしいですよ。
水は冷水だと、香りが弱くなります。水は常温がおすすめ！
水割り
「トワイスアップと何か違うの？」と思いますが、
水割りはウイスキーを水と氷で割る飲み方です。
作り方
- グラスに氷を入れる（グラスは300㎖容量くらいがおすすめ）
- ウイスキーを30㎖量り注ぐ
- ウイスキー1（30㎖）に対して水2.5（75㎖）を入れる
水の量は自由です。
ウイスキー1に対して水2.5〜3の比率がおいしく飲めます。
濃い場合は、もう少し水を増やして自分好みに。
ロック（オン・ザ・ロック）
ウイスキーを氷で割る飲み方です。
大人なスタイルですよね。
「カランっ」とグラスを鳴らしながら飲む姿が浮かびます。
作り方
- グラスに氷を入れる
- ウイスキーを注ぐ（量は自分好みでOK ）
- マドラーなどで氷を回し冷やす
ロックだとアルコールが強いと感じる人は、
ウイスキーと同量の水を加えるのもおすすめ！
「ハーフロック」といい、飲みやすくなります。
ハイボール
ウイスキー＝ハイボール
皆さんはこのイメージではないですか？
これぞ王道スタイル。
ウイスキーを炭酸水で割る飲み方です。
作り方
- グラスに氷を入れる（グラスは300㎖容量くらいがおすすめ）
- 氷をかき混ぜ、グラスを冷やす
- 溶けた水を捨て、ウイスキー30㎖を量り注ぐ
- 氷とかき混ぜウイスキーを冷やす
- 炭酸水を注ぐ
- 混ぜる（1回）
炭酸水は氷に当てないように、ゆっくり注ぎましょう。
当たると炭酸が抜けやすくなります。
ハイボールは炭酸で混ざります。
1回もしくは混ぜないのがおいしく飲むコツ！
神戸ハイボール
その名の通り、兵庫県の神戸市で生まれたハイボール
氷は使わず、全てをキンキンに冷やして飲むハイボールです。
まずは冷凍庫でグラスとウイスキーを冷やしておくことから始めましょう。
作り方
- キンキンに冷えたグラスにウイスキー注ぐ
- 同じく冷えた炭酸水を注ぐ
作り方や分量はハイボールと同じでOK！
氷を使わないので味が薄まることもなく、炭酸も抜けづらいです。
キンキンに冷えた神戸ハイボールは夏におすすめ！
ミスト
正直、自宅でする飲み方かといわれればあまりしないですが…
クラッシュアイス（氷を砕いたもの）を使用します。
氷の溶け方が早いため、飲むたびに味の変化が感じられます。
作り方
- アイスクラッシャーやアイスピックなどで氷を砕く
- グラスにクラッシュアイスをたっぷりと入れる
- ウイスキーを30㎖量り、注ぐ
- マドラーなどで混ぜる（2〜3回）
自宅にクラッシュする器具があればチャレンジしてみてください。
レモンを絞って飲むのもおすすめ！
ウイスキーフロート
ウイスキーと水で2層になり、見た目で楽しめます。
飲むたびに味も変わり、見た目と味わいの2つを同時に楽しめます。
作り方
- グラスに氷を入れる
- 適当な量の水をグラスに注ぐ
- 水の上にスプーンでウイスキーをたらす
混ぜないのがおいしく飲むコツ！
ホットウイスキー
寒い日にこそ飲みたくなる。
アルコールとお湯で温もること間違いなし。
作り方
- 耐熱グラスを用意
- ウイスキー30㎖を量り注ぐ
- その上にお湯を注ぐ
ウイスキーとお湯はどちらが先でも問題なし。
自分がほっこりできるおいしい割合で飲みましょう。
ウイスキーが苦手な人の飲み方
ウイスキーの飲み方について紹介してきました。
「飲み方ってこんなにあるんだ」と思った人もいれば、
「いやー、そもそもウイスキーの味が…」
という人もいるはずです。
まってください！
ウイスキーの飲み方まだまだあるんです！
『飲み方』というよりも『割り方』にはなりますが、
ウイスキーが苦手な方でも挑戦しやすい飲み方を紹介していきます。
コーラ×ウイスキー
コークハイといいます。
カクテルの一種でウイスキーが苦手な方でも、
コーラの甘さや炭酸の刺激が加わり、親しみやすくなります。
作り方
- グラスに氷を入れる（グラスは300㎖容量くらいがおすすめ）
- ウイスキー50㎖を量り注ぐ
- コーラを注ぐ
- 軽く混ぜる
ウイスキー1に対しコーラ4の割合がおすすめ！
レモンやライムを加えるもよし！
コーラの割合を調整し、自分好みにしましょう。
ジンジャエール×ウイスキー
ジンジャーハイといいます。
ジンジャエールは甘口と辛口がありますが、
ウイスキーが苦手な人は甘口一択です。
ウイスキーのクセが減り、飲みやすくなりますよ。
作り方
- グラスに氷を入れる（グラスは300㎖容量くらいがおすすめ）
- ウイスキー50㎖を量り注ぐ
- ジンジャエールを注ぐ
- 軽く混ぜる
ウイスキー1に対しジンジャエール4の割合がおすすめ！
コークハイと同様にレモンやライムを加えるもよし！
ジンジャエールの割合を調整し、自分好みにしよう。
牛乳×ウイスキー
カウボーイといいます
ウイスキーの風味やアルコールをまろやかにしてくれます
ウイスキー初心者や苦手な人は騙されたと思ってぜひ飲んでみて！
作り方
- グラスに氷を入れる
- ウイスキーを注ぐ
- 牛乳を注ぐ
- 適量の砂糖を入れる
ウイスキー1に対し牛乳3の割合がおすすめ！
砂糖に関しては、甘い方が好きな人や甘さが
足りない場合に入れましょう。
紅茶×ウイスキー
このカクテルには名前があるのか？
ただ、すっきりとした味わいで飲みやすく、
食事にも合わせやすい飲み方の一つです。
作り方
- グラスに氷を入れる
- ウイスキーを注ぐ
- 冷えた紅茶（アイスティー）を注ぐ
- 軽く混ぜる
緑茶やウーロン茶で割る飲み方もおいしいですよ
オレンジジュース×ウイスキー
皆さんが想像する通りの味ですが、
甘くてさっぱりした味わいになります。
炭酸が苦手な方でも、飲めるジュース割りです。
作り方
- グラスに氷を入れる
- ウイスキーを注ぐ
- オレンジジュースを注ぐ
割合は自分好みに調整してOK！
見た目や雰囲気を楽しみたいなら、
カットオレンジなんかで飾り付けてもいいでしょう。
トマトジュース×ウイスキー
バノックバーンといいます。
甘すぎずフルーティな味わいです。
トマトは二日酔いにも効果的だとか…
甘いジュースで割るよりは罪悪感が減りますよね。
このカクテルはひとつだけ気をつけてほしいことがあります。
スコッチ・ウイスキーを使用してください！
作り方
- グラスに氷を1〜2個入れる
- スコッチ30㎖を注ぐ
- トマトジュースを注ぐ
- 軽く混ぜる
トマトジュースはしっかり冷やしたほうがおいしいです。
量は適量でOK！
ウォッカ・ウイスキーで割れば「ブラッディマリー」
というカクテルになりますよ。
この飲み方もおすすめです！
まとめ
ここまで様々なウイスキーの楽しみ方を紹介しました。
私は自宅でウイスキーを飲むことが趣味であり、1日の楽しみです。
「今日はどの飲み方にしようか」「何かで割って飲もうか」
飲み方を考えることも、ひとつの楽しみだと思っています。
また、食事に合わせて飲み方を変えるのもいいでしょう。
いつも同じ飲み方でウイスキーを楽しんでいる人は
ぜひこの記事を参考にして、違う気分や雰囲気を味わってください。
ウイスキー初心者や苦手な方も参考にしていただき、
親しみやすいウイスキーの飲み方を探してみてください。
自宅で飲む時にはもちろん、バーや居酒屋など外で注文する際も参考にして、
様々なウイスキーを楽しんでみてください
